Leírás
Salvia officinalis
A Salvia officinalis, vagy orvosi zsálya, egy aromás gyógynövény, amelyet gyakran konyhai célokra vagy gyógynövényként használnak.
Levelek: A zsálya levelei oválisak vagy lándzsás alakúak, ezüstös-zöld színűek. A levelek erős, jellegzetes illatot árasztanak.
Habitus: Bokros növekedésű és évelő. Szárai fásodnak, és akár 60-90 cm magasra is megnőhetnek, a megfelelő körülmények között.
Virágzat: A zsálya virágai kicsik, csöves alakúak és általában kék-lila színűek. A virágok többnyire nyár elején jelennek meg, és vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat.
Fényigény: A Salvia officinalis jól tűri a teljes napfényt, de részleges árnyékban is megfelelően fejlődhet.
Talajigény: Jól növekszik jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajokban. Fontos, hogy a talaj jól szellőző legyen, és ne tartsa vissza a nedvességet.
Gondozás: A zsálya általában kevés karbantartást igényel. Időnkénti metszés segíthet az alak és a méret fenntartásában, valamint a növény ágazásának ösztönzésében.
Felhasználás: Gyakran használják konyhai fűszerként, például húsok, szószok és egyéb ételek ízesítésére. Emellett gyógyászati célokra is alkalmazzák, például emésztési problémák, torokfájás vagy gyulladások kezelésére.
Fagyállóság: Általában jól tűri a hidegebb időjárást és a fagyokat, de fiatal korában védelmet igényelhet a hideg ellen. Idővel azonban a növény egyre jobban ellenáll a hidegnek.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.