Leírás
Rubus occidentalis ‘Black Jewel’ – Fekete málna
A ‘Black Jewel’ fekete málna különleges, nagy termésű fajta, amely gazdag aromájú, mélyfekete bogyóival hamar a kert kedvencévé válik. Egészséges, ellenálló és rendkívül bőtermő, így házikertbe és kisebb ültetvényekbe is kiváló választás.
Főbb jellemzők:
Növekedés
-
Erőteljes növekedésű, felálló-vesszős fajta.
-
Magassága általában 1,5–2 m, támaszték mellett rendezett, könnyen kezelhető.
Termés
-
A bogyók eleinte vörösek, majd éréskor mélyfeketére színeződnek.
-
Ízük kifejezetten édes, gazdag aromájú, kevésbé savas, mint a hagyományos málna.
-
Június közepe–július között érik.
-
Termése nagy, fényes, keményebb húsú, ezért jól szállítható és tárolható.
Ellenállóság
-
Nagyon jó ellenálló képesség betegségekkel szemben.
-
Fagytűrése kifejezetten jó, a magyar teleket gond nélkül átvészeli.
Igényei és gondozása
-
Fény: Teljes napfényt kedveli, így adja a legtöbb és legédesebb termést.
-
Talaj: Jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajt szeret.
-
Vízigény: Közepes vízigényű; folyamatos nedvesség mellett terem a legszebben.
-
Metszés: A kétéves vesszők teremnek – a letermett vesszőket nyár végén érdemes eltávolítani.
-
Támrendszer: Bár nem kötelező, a rendezettség és a könnyű szedés miatt ajánlott.
Felhasználás
-
Friss fogyasztásra kiváló.
-
Desszertekhez, joghurtokhoz, turmixokhoz remek.
-
Jól fagyasztható.
-
Lekvár, szörp és süteménytöltelék is készülhet belőle.
