Leírás
Rosmarinus officinalis – Rozmaring
A Rosmarinus officinalis – magyarul rozmaring – az egyik legismertebb mediterrán fűszer- és dísznövény, amely illatos, örökzöld lombjával és aromás leveleivel egész évben díszíti a kertet vagy a balkonládát.
Jellemzői:
-
Típus: Félcserje, amely szabadföldben és cserépben is nevelhető.
-
Növekedés: Lassú, 60–100 cm magasra növő, sűrű, bokros habitusú növény.
-
Levél: Tűszerű, keskeny, szürkészöld, bőrszerű levelek, melyek erőteljes, jellegzetes illatot árasztanak.
-
Virág: Tavasszal és nyáron nyílnak apró, világoskék vagy halványlila virágai, melyek rendkívül méhcsalogatóak.
-
Díszérték: Örökzöld lombja, illata és virágzása miatt egész évben dekoratív.
Igényei és gondozása:
-
Fény: Napos, meleg, szélvédett helyet kedvel.
-
Talaj: Laza szerkezetű, jó vízáteresztő, meszes talajban fejlődik legjobban.
-
Vízigény: Mérsékelt; szereti a szárazabb környezetet, a túlöntözést kerülni kell.
-
Télállóság: Mérsékelten télálló – enyhébb teleken szabadban is áttelel, de hidegebb vidékeken fagy ellen takarni vagy teleltetni szükséges.
-
Gondozás: Metszéssel formázható, így díszsövényként is nevelhető.
Felhasználás:
-
Fűszerként: Húshoz, halhoz, burgonyához, kenyérfélékhez kiváló.
-
Gyógyászati célra: Illóolajai serkentik a vérkeringést, enyhítik a fejfájást és az emésztést segítik.
-
Dísznövényként: Kiváló sziklakertekbe, mediterrán hangulatú ágyásokba, balkonokra és fűszerkertekbe.
A rozmaring igazi klasszikus mediterrán növény, amely egyszerre praktikus fűszernövény és illatos dísz a kertben.
