Leírás
Nagy szegfű körtefa (szabadgyökeres)
A Nagy szegfű körtefa régi, hagyományos nyári–kora őszi körtefajta, amely jellegzetes, fűszeres aromájáról és bőtermő képességéről ismert. Nevét különleges, „szegfűszeges” ízvilágáról kapta. Házikertekben régóta kedvelt, megbízható fajta.
Főbb jellemzők
-
Növekedés: Erős növekedésű, terebélyes koronát nevel
-
Virágzás: Középkorai
-
Gyümölcs: Közepes–nagy méretű, megnyúlt körte alakú
-
Héj: Zöldessárga, éréskor sárguló, napos oldalon enyhe pírral
-
Hús: Fehéres, olvadó, lédús
-
Íz: Édeskés, jellegzetesen fűszeres, aromás
-
Érési idő: Augusztus vége – szeptember eleje
-
Tárolhatóság: Rövid ideig tárolható, frissen a legízletesebb
Felhasználás
-
Friss fogyasztásra kiváló
-
Befőttnek, kompótnak
-
Hagyományos feldolgozásra
-
Gyümölcslének és pálinkának is alkalmas
Igényei és gondozása
-
Fény: Napos, meleg fekvést kedvel
-
Talaj: Mélyrétegű, tápanyagban gazdag talaj
-
Vízigény: Közepes
-
Porzótárs: Idegenmegporzású
-
Télállóság: Jó fagytűrésű
-
Ellenállóság: Általában egészséges, házikertben jól tartható
Porzótársak
Vilmos körte, Conference, Bosc kobak
