Leírás
Mentha piperita
A borsmenta fűszer- és gyógynövény, az árvacsalánfélék családján belül a Menta nemzetségbe tartozik.
A borsmenta aromája kellemesen hűsít, nyugtat, ugyanakkor enyhe csípőssége felfrissíti, felélénkíti a testet és a lelket.
Lágy szárú, évelő növény. Magassága 40-90 cm.
A levelek rövid nyelűek, lemezük lándzsa vagy nyújtott ellipszis alakú, fűrészes szélű, felszíne sötétzöld, fonákja világosabb zöld.
Virágai lila színűek, július és szeptember között nyílnak.
A téli fagyot jól tűri, kedveli a gazdag, mélyrétegű talajokat és viszonylag víz igényes növény.
Magyarországon ismert, elterjedt, mint teanövény.