Leírás
Ficus carica `Kútfeji lila` – Kútfeji lila füge
Különleges és ritka fügefajta, amelyet elsősorban Magyarországon találhatunk meg. Íme a főbb jellemzői:
- Származás: Magyarországról, a Kútfejről származik, amely a fajta elnevezését is adja.
- Termés:
- Szín: A gyümölcs héja jellegzetes lilás, feketés árnyalatú, amely nagyon vonzóvá teszi.
- Méret: Általában közepes méretű, de némelyik termés nagyobbra is nőhet.
- Íz: Édes, mézre emlékeztető ízvilága van, enyhe savassággal. Az íze sokak szerint gazdagabb és aromásabb, mint a többi fügefajtáé.
- Hús: Belseje vöröses-narancssárga, lédús és puha. Kevés magot tartalmaz, amelyek kicsik és nem zavarják az élvezetet.
- Növekedés és gondozás:
- Növekedési ütem: Közepesen gyorsan növő fajta, amely akár 3-4 méter magasra is megnőhet, ha megfelelően gondozzák.
- Fagytűrés: Jobban tűri a hideget, mint sok más fügefajta, de mégis ajánlott védett helyre ültetni, különösen a téli időszakban.
- Napfényigény: Szereti a napos, meleg helyeket, ahol bőséges napfényt kap.
- Érési idő: A Kútfeji lila füge általában augusztustól októberig érik, így hosszú időn keresztül szedhető.
- Felhasználás: Kiválóan alkalmas frissen fogyasztva, de lekvár, befőtt vagy sütemények készítésére is.
A Kútfeji lila füge egyedi megjelenésével és ízével különleges csemege a fügék szerelmesei számára.
